Тези тъмно лилави моркови от тип Император имат заострена форма и дълбок цвят до сърцевината. Сладките корени достигат 7-8" дължина и са отлични за специализирани свежи пазари и за сокове. Високи, здрави и силни върхове и междинна устойчивост на Alternaria Leaf Blight, Black Rot, Cercospora Leaf Blight и Pythium Cavity Spot.
START SEEDS OUTDOORS
През пролетта, след като опасността от силни слани е преминала, засявайте семената на пълно слънце в фино обработена, плодородна почва. Засявайте на дълбочина 1/4 инча и на разстояние 1/2 инча в редици на 8 инча разстояние, или разпръснете тънко в лехи и покрийте леко.
Дръжте семенната леха равномерно влажна, тъй като морковите могат да покълнат бавно, появявайки се за 10 до 20 дни. Ако първото засяване излезе неравномерно, пресадете веднага, тъй като разсадът бързо наваксва. Убедете се, че разреждате младите моркови няколко пъти, така че разсадът да е на около 2 инча разстояние и да има място, от което се нуждае, за да нарасне.
GROWING NOTES
Морковите обичат добре обработена почва и имат нужда от постоянна влага, за да растат добре. Ако почвата ви има склонност да изсъхва, покрийте семенната леха с плаващо покритие, за да помогнете за задържане на влагата по време на периода на покълване и поливайте през него. Дръжте морковите добре поливани и разредени. За късносезонна реколта, засявайте отново 3 месеца преди първата очаквана слана.
HARVEST AND USE
За най-добър вкус, оставете морковите Purple Sun да нараснат и да придобият пълен цвят преди прибиране на реколтата. Насладете се на тези красиви, допълнително здравословни моркови сурови като закуски или настъргани в салати за страхотен визуален ефект. Запържете или на пара, докато станат нежни и хрупкави, и сервирайте с малко сладко масло и любимите си пресни нарязани подправки. Морковите се съчетават добре с копър, естрагон, лук, кориандър или мента.
Температура на почвата: 60 - 65 градуса по Фаренхайт
Дълбочина на засяване: 0.25 - 0.5 инча
Дни за покълване: 12 - 18 дни
Дни до узряване: 73 дни
Вашата количка